大雄的時光記事本

產品名稱：台酒花雕酸菜牛肉麵

購買地點：宜蘭酒廠

購買價格：價格忘了...(網路上48~53元/包)

宵夜泡麵文又來拉~~~

之前去宜蘭酒廠買了台酒花雕雞、麻油雞以及牛肉麵

今天就來跟大家介紹酸菜牛肉麵~

背面有詳細介紹以及食用方式

(一) 沖泡方式

1. 打開包裝取出麵身放入大碗中，並將調味粉包及調味油包撕開倒入，

再沖入約500cc沸騰水後加蓋靜置。

(建議須將料理包另外置放於沸騰開水中預溫，風味更佳)

2. 三分鐘後打開蓋子並將料理包以及酒包小心撕開倒入充分攪拌後即可食用。

(二) 快煮

1. 以鍋子裝500cc水(約一大碗)，煮沸後將麵身放入鍋中繼續烹煮。

2. 三分鐘後將調味粉包、調味油包、料理包、酒包撕開倒入鍋中，

充分攪拌並依喜好調整鹹淡後即可享用。

打開後有調理包*1、麵*1、酒包*1、調味粉包*1、佐料包*1

按照沖泡方式

把調味粉包及調味油包(佐料包)撕開倒入麵碗中

(註：調味粉包有脫水酸菜、紅蘿蔔等)

將調理包泡入熱水

~~~泡熱水等三分鐘~~~

將調理包、台酒包倒入麵碗

完成!!!

麵條：很Q

肉塊：半筋半肉居多

湯頭：紅燒湯頭

口感：筋口感QQ軟爛，肉很軟嫩，筷子輕輕撥就弄開了～

麵條有彈性，配菜酸菜味很夠，有酒味(OS:廢話有加酒啊！）

湯的部分我沒攪均勻，因此一開始很淡...喝到後面很鹹，囧

但是紅燒味有出來

份量上來說，很夠！以大男生來吃，約８－１０分飽

５０元有肉塊調理包，整體來說，挺划算超值的～